70% روبوسايد، مستخلص الشاي الحلو، مستخلص أوراق الشاي الحلو، مسحوق الشاي الحلو، بوليفينول الشاي الحلو رقم CAS: 64849-39-4
اسم المنتج: مستخلص الشاي الحلو
الاسم النباتي: Rubus suavissimus
المواصفات: 70% روبوسايد HPLC، 75% بوليفينول
رقم CAS: 64849-39-4
الصيغة الجزيئية: C32H50O13
المظهر: مسحوق ناعم أصفر بني
مقدمة
مستخلص الشاي الحلو هو نوع من المحليات الطبيعية. الطعم الحلو من الورقة يعود إلى وجود جليكوسيدات الديتيربين، والتي يهيمن عليها مبدأ الحلاوة الرئيسي روبوسايد. يُعرف روبوسايد عادةً باسم مستخلص الشاي الحلو أو مستخلص التوت الصيني. روبوسايد هو جليكوسيد ديتيربين، يتكون من ستيفيفول وجلوكوسيد، طاقة أقل ولكن حلاوة أعلى، 300 مرة من السكر. روبوسايد له طعم لاذع خفيف بعد ذلك، ولكنه أحلى بحوالي 115 مرة من السكروز بتركيز 0.025%، مما يجعله مرشحًا جيدًا كمحلي طبيعي.
الوظيفة:
1. لتقوية الكلى.
2. لخفض ضغط الدم.
3. لإزالة البلغم وتخفيف السعال
4. تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية.
التطبيق:
الأطعمة، المشروبات، الوجبات الخفيفة الباردة، التوابل، الأطعمة الصحية، مستحضرات التجميل.
