الليزوزيم، موراميداز، الليزوزيم الغذائي والصيدلي مسحوق CAS. 12650-88-3

http://www.extractspowder.com

sara@extractspowder.com

الليزوزيم، موراميداز، الليزوزيم الغذائي والصيدلي مسحوق CAS. 12650-88-3

الليزوزيم

رقم CAS: 12650-88-3

رقم EINECS: 235-747-3

الصيغة الجزيئية: C15H20O4

الوزن الجزيئي: /

مظهر: مسحوق بلوري من البيضاء إلى البيضاء

النشاط الإنزيمي: 20000U/mg

الميم الكيميائي: الليزوزيم

اسم آخر: الليزوزيم من بيض الدجاج؛ الموكوببتيد N-acetylmuramoylhydrolase؛ Muramidase

المصدر: بيض الدجاج

المواصفات ذات الصلة: 2000U/mg، 5000U/mg، 10000U/mg

حجم الحزمة: 1Kg/25Kg/أو حسب متطلبات العملاء

الليزوزيم هو دور خاص في إنزيم هيدروليز جدار الخلايا الميكروبي، ويدعى أيضاً إنزيم حل جدران الخلايا.بما في ذلك سلالة قينغ البيض من البيض الليزوزيم البروتين الكلي 3.4% - 3.5% هو الممثل النموذجي من إنزيمات التحلل، ولكن أيضا لمعرفة الواضح من الليزوزيم.

يجب أن تستخدم ليزوزيم نقطة خاصة من البيض الطازج من المزارع الخضراء كمادة أولية، من خلال اختيار، غسل البيض، التطهير، الرش، الجفاف بالهواء، البيض، البيضتعاطي التبادل الأيوني، التساقط، وتجاوز التخصيب، تجفيف التجميد وتصبح بيضاء ، طعمها حلو ، مسحوق بلوري عديم الرائحة ، ذات نقاء عالية ، نشطة للغاية.

الوظيفة:

1مظهر مسحوق البلور
2نشاط الإنزيم يساوي أو أكبر من 20000 وحدة دولية
3محتوى المياه أقل من أو يساوي 6%
4محتوى النيتروجين الإجمالي يساوي أو أكبر من 16%
5الرماد أقل أو يساوي 2.0%
6المعادن الثقيلة أقل من أو تساوي 10 PPM
7تم تجاوز العدد الكلي للبكتيريا أقل من أو يساوي الكثافة الغازولويدية 1000 cfu / g
8.الذوبان يساوي أو أكبر من 98%

التطبيق:

الليزوزيم هو نوع من الأفيرولنت، دون آثار جانبية من البروتين، ولكن أيضا لديه بعض التشويش، لذلك يمكن استخدامها للطبية، ومحافظة الغذاء، والمواد الغذائية، الخ.كعكة، النبيذ والأرز النبيذ والمشروبات من مضاد للتآكل. يمكن أيضا إضافة إلى مسحوق الحليب، الحليب المأنسية للحد من الفساد الأمعاء في البقاء على قيد الحياة الكائنات الحية الدقيقة، وفي نفس الوقت،مباشرة أو غير مباشرة.

1كمحافظ طبيعي، ليزوزيم لديها العديد من المزايا الفريدة من نوعها، قوية مضادة للبكتيريا، آمنة، واستقرار حرارية جيدة، مجموعة واسعة من الأدوار الخ.

2الليزوزيم هو بروتين، وهو مستقر نسبياً مع تغيرات الـ pH، مستقر حراريًا في ظل الظروف الحمضية.تنظيم قيمة PH البروتين والامتصاص معزولة بواسطة الراتنج تبادل الأيونات يمكننا الحصول على إنزيم دقيق دقيق الذي نشاط إنزيم يمكن أن يكون أكثر من 18000 u / g في حين تلبية الصف الدوائي.

3يمكن لليزوزيم إذابة الخلايا البكتيرية، وخاصة أن يكون له دور أقوى ضد البكتيريا الجرام إيجابية في حين أن له طبيعة المضادات الحيوية.هو لأنه يمكن أن يذوب البوليوز من جدار الغشاء الجليكوبروتين ((موسينويد))، يمكن أن يذوب الكيتين والجليكول الكيتين في الكربونات والهيدروكلوريد والنترات تبلور.