مسحوق الثوم الأسود المُخمر، مسحوق الثوم الأسود، مسحوق الثوم الأسود المتقدم في العمر 10:1"استخلص الثوم الأسود المُخمّر في مسحوق 3% البوليفينول،استخلص بذور الثوم الأسود الطبيعي،مكمل غذائي مستخلص الثوم الأسود المُسنّ:1مستخلص الثوم الأسود المُسنّ 3٪ فلافون، ثوم أسود بي.إ. 3٪ فلافون، ثوم أسود مسحوق، مستخلص ثوم أسود مضاد للسرطان
اسم المنتج المكون النشط المواصفات طريقة الاختبار
الثوم الأسود المسن البوليفينول حبوب كاملة ، قشرة كاملة ، صبغ الأشعة فوق البنفسجية
البوليفينول مستخلص سائل بريكس (16° ، 32° ، 60°) الأشعة فوق البنفسجية
البوليفينول مسحوق إستخراج 3% ، 10:1 الأشعة فوق البنفسجية
الثوم الأسود
الثوم الأسود هو طعام صحي طبيعي نقي يتبنى التخمير البيولوجي الدولي الرائدة، فحص الثوم عالي الجودة بعناية، التخمير تلقائيًا بعد 60-90 يوم،ناعمة و زلقةفي عملية تخمير الثوم، يتحلل البروتين إلى الأحماض الأمينية، الكربوهيدرات، وخاصة الأليسينالالين ذو التهيج المنخفض والإزالة من الأكسدةالثوم الأسود يغير طعم الثوم ويحافظ ويزيد من القيمة الغذائية و الدوائية و يجعل الناس يمتصون العناصر الغذائية بسهولة أثناء الأكليزيل الرائحة المثيرة الحارة، يصبح نوعا من طعام صحي أخضر طبيعي نقي بدون أي عامل إضافي، والذي هو غني بالمواد الغذائية واللذيذ.
الرسم البياني لحجم الثوم الأسود والثوم الخام
تحليل القيمة (أكسدة الزنتين) ، خصائص نشاط SOD
القسم الثوم الأسود المخمر الثوم عديم الرائحة (أ) الثوم المملح البامبو ((B)) الثوم المجفف ((ج) الثوم الخام (د)
أكسدة الكبريت (%) 1.5 0.25 0.22 0.21 0.15
البلايفينول (%) 3.25 0.21 0.3 1.15 0.17
تقييم المجتمع العلمي الياباني عن الثوم الأسود
كلية يوكوهاما سوى الصغرى البروفيسور نوريوكا تاكاكو
الثوم الأسود هو تأثير خاص من الطعام لمنع السرطان، وتنظيف الدم، وتقوية الأعضاء الداخلية. الثوم الأسود هو الغذاء الأنسب للأشخاص الذين ينخفضون مع التعب،اضطراب الشعور بالبردفرط الدهون: يمكن للثوم الأسود أن يطهر الدم، وفي الوقت نفسه يمكن أن يمنع تصلب الشرايين ويحافظ على سير الأوعية الدموية بسلاسة، ويقضي على أعراض التعب، والمرض من الشعور بالبرد،ألم في الكتف والخصرأيضا، الثوم الأسود يمكن أن يحسن البقع، والتجاعيد، والشعر الجاف والبيض بسبب القدرة المضادة للأكسدة قوية.
التكنولوجيا الصناعية الزراعية في منظمة البحوث الخاصة
النشاط SOD الثوم الأسود هو 8.7 مرات الثوم، ومحتوى البوليفينول (تكوين لون النباتات الناجم عن عملية التمثيل الضوئي) كمضادات أكسدة في الثوم الأسود هو 10 مرات الثوم.
التركيب الخاص (S-allyl base homocysteine) في الثوم الأسود يضبط الدورة الدموية بقوة.يتم تشكيل S-allyl base homocysteine عن طريق تخمير Allicin (المكون الفريد والمثير للثوم)يمكن أن يمنع الجمع بين أنواع الأكسجين التفاعلية والكوليسترول الضار، ويقيد ظهور تصلب الشرايين.
