مستخلص البروكلي، مستخلص براعم البروكلي، سلفورافان 0.5%-98%
اسم المنتج: مستخلص البروكلي
الاسم اللاتيني: Brassica Oleracea L.
جزء المستخلص: رأس الزهرة / البذور
الاسم الكيميائي: 1 - إيزوثيوسياناتو - سيانو - 4 - ميثيل سلفينيل بوتان
المكون النشط: سلفورافان، جلوكوسينولات،
المواصفات:
سلفورافان 0.5%، 1%، 2%، 10%، 50%، 98%
جلوكوسينولات 6-30%
جلوكورافانين 0.1% - 50%
النسبة: 4:1 ~ 20:1؛ مسحوق مستقيم
طريقة الفحص: HPLC
المظهر: مسحوق أخضر مصفر
رقم CAS: 4478-93-7
كيف يُنتج مستخلص البروكلي؟
يُطلق على البروكلي أيضًا اسم القرنبيط. إنه طفرة من نبات براسيكا أوليراسيا، الذي ينتمي إلى عائلة الكرنبية. الجزء الصالح للأكل هو الساق والبرعم الأخضر الرقيق. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، مثل البروتين والسكر والدهون والفيتامينات والكاروتين وما إلى ذلك. يُكرم بلقب "تاج الخضروات".
أين يُستخدم مستخلص البروكلي؟
1. قد يمنع المستخلص المصنوع من براعم البروكلي سرطان الجلد عند تطبيقه مباشرة على الجلد.
2. قد يعزز البروكلي (مستخلص البروكلي) صحة الرئة.
3. السلفورافان مضاد للأكسدة ومزيل للسموم يدوم طويلاً، ويساهم في سلامة الخلايا، ويعزز أنظمة الدفاع المناعي للجسم للصحة العامة والرفاهية.
4. ثبت أن السلفورافان قادر على استعادة التعبير الجيني المضاد للأكسدة في الأنسجة الظهارية البشرية التي انخفض فيها بروتين DJ-1. بروتين DJ-1 هو منظم بيوكيميائي يثبت بروتين NRF2، بينما يثبط بروتين KEAP1 - وهو منظم آخر - بروتين NRF2.
التطبيق:
مواد صيدلانية؛
أطعمة وظيفية ومضافات غذائية؛
مضافات مستحضرات التجميل؛
